photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vic-la-Gardiole, 34, Hérault, Occitanie

Présentation de l'entreprise : Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets. Description du poste : Nous recrutons pour l'un de nos clients un grillardin expérimenté. Préparation et cuisson - Cuisson précise et rapide des produits selon les standards du client - Contrôle de la qualité et de la présentation des plats Hygiène et sécurité - Application rigoureuse des normes HACCP - Entretien du matériel et du poste de travail Organisation - Participation à la mise en place - Gestion des stocks liés au poste grill Travail en équipe - Coordination avec la brigade et la salle - Adaptation au rythme du service Savoir-faire - Maîtrise des techniques de cuisson - Force de proposition et professionnalisme Profil recherché : - Expérience significative en tant que grillardin - Bonne connaissance des produits carnés - Rigueur, rapidité, esprit[...]